23. luukku

Hammashoitajalla käyty ja tuomio oli se, että suuhygienistillä pitäs käydä kaks kertaa vuodessa poistamassa hammaskiveä. Se kun onki mun lempparihomma hammashoitolassa! Siis ihan hirvittävää :D Vaikka on siellä kymmenessä vuodessa homma kehittynyt. Nykyään se tehdään jollain koneella, toisin kuin 15-vuotiaana. On se silti aika operaatio... vaikka mä tavallaan kyl ihan tykkään käydä hammaslääkärillä, ni kyllä toi on aika rääkkiä :P

Tänään vein töihin kaneli-juustokakun. Muru katteli kokkailuja eilen kuola valuen ku kerroin että teen töihin kakkua =) Pelastin kuitenkin tilanteen ja kerroin, että teen meille oman <3

Kanelijuustokakku (Pirkka-ohje)

 

Pohja:

130g Bastogne-keksejä

50g voita

 

Täyte:

200g tuorejuustoa

0,75 dl siirappia

2 tl kanelia

2 tl vaniljasokeria

4 liivatelehteä

2 rkl kahvi- tai kermalikööriä tai vettä

1 tlk (2,5dl) vaahtoutuva vaniljakastiketta

1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja painele leivinpaperoidun irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohjalle. Siirrä kylmään odottamaan. 

2. Upota liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sekoita täytteen juusto, siirappi, kaneli ja vaniljasokeri keskenään. Vaahdota toisessa kulhossa vaniljakastike.  

3. Liuota liivatelehdet pieneen tilkkaan kuumaa likööriä tai vettä ja anna jäähtyä hetki. Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuustoseokseen samalla sekoittaen. Lisää kermavaahto varovasti sekoittaen. 

4. Kaada täyte pohjan päälle, tasoita pinta ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli. Koristele esimerkiksi kanelitangoilla ja puolukoilla.

Töihin meni tämmönen

Heti muru kyllä huomasi että tuo meidän kakku on paljon matalampi :P

Ja meille jäi tämmönen

 

Illemmalla päästiin leikkimään tonttuja ja tässä tulos!

"Jonnille" oli pakko saada kettubody! Ensi kesänä voidaan sitten lähteä kettu-piirin partioleirille kettu-bodyssa <3

Viime yönä ei paljon nukuttanut. Nyt nukuttais sitäkin enemmän! Onneks huomenna ei tarvi herätä :P Paitsi että pitää tuo toinen potkia töihin! Sitte oliskin luvassa joulusauna, mutta siihen se rentoutuminen jääkin :P Joulupukkia olis tarkotus mennä kattomaan kummitytön kotiin ja sieltä pitäs jatkaa matkaa vielä mamman kautta Laitilaan kaveripariskunnan luo illaksi. En tiedä riittääkö tunnit vuorokaudessa. Joulupäivänä olis taas muutama paikka missä käydä. Tapanina pitäiskin jaksaa mennä taas aamuvuoroon, tosin silloinkin on illaksi jo paikkoja missä käydä. Olen aina ajatellut, että ei semmone tuntuis joululta jos oltais vaan kotona oman perheen kesken, mut miksei :P Ehkä joskus täytyy kokeilla sekin!